Grauer Burgunder
der frische Grauburgunder zeigt die ganze Pracht des 2018er Jahrgangs: vollreife, gesunde Trauben geben diesem körperreichen Wein die Aromenfülle von Birnen, Mirabellen und feinen Nüssen. Dazu hat der Grauburgunder den Spirit des Junghofs: dieser große Burgunder lässt leichte Tannine erahnen und strotzt nur so von Harmonie. Bestens zu kräftigem Fisch wie Sardinen und Lachs oder auch zu frischem Wild und Kohlgerichten.
Dieser Grauburgunder ist die dritte Belegung in einen neuen 1200l Eichenholzfass. Damit ist er leicht senorisch Holzgeprägt.
- Weißweinpass
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Weinart
Weißwein
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Jahr
2018
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Rebsorte
Grauer Burgunder
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Lage
Undenheimer Goldberg
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Qualität
Spätlese
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Inhalt
0,75l
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Alkohol
14% Vol.
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Gesamtsäure, als Weinsäure
5,5g/l
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Zucker
10,2g/l
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Geschmack nach Analyse
halbtrocken
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enthält
Sulfide
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Verschluss
Schraubverschluss
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Artikelnummer
8-19
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Herkunft
Deutschland / Rheinhessen
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Abfüllung
Erzeugerabfüllung
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