Weingut Gruber

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Cabernet Dorsa Barrique Aspisheimer Sonnenberg Cabernet Dorsa

2016 Cabernet Dorsa Spätlese trocken im Barrique gereift

Der edle Rote im Barrique gereift! Der Cabernet Dorsa ist eine "neuere" Rebsorte, welche dem Namen nach aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Dornfelder gezüchtet sein soll - hier gibt es unterschiedliche Meinungen bzw. gemäß Forschung sollen andere Rebsorten u.a. Trollinger beinhaltet sein. Dieser kräftige Wein präsentiert sich durch eine feine Balance zwischen würzigen pfeffrigen und fruchtigen Noten und erhält durch die 12-monatige Reifung im kleinen Eichenholzfass eine edle und samtige Note mit leichter Vanille-Note. Man schmeckt Aromen von grüner Paprika und Pfeffer umspielt von einer feinen Sauerkirsch-Note und ein Hauch von Kaffee, Feige und Zimt. Er passt als Speisebegleiter gut zu kräftigen Fleischgerichten auch mit Röstaromen sowie zu Pasta, ist aber auch zum Käse ein Genuss.
0,75l  11,30
Literpreis: €/l 15,07
inkl. MWSt.
zzgl. Versandkosten

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Cabernet Dorsa Barrique
2016er Cabernet Dorsa Barrique
Spätlese trocken
Aspisheimer Sonnenberg
Silberne Kammerpreismünze
feine Sauerkirsch- u.Paprika-Aromen m.leichter Vanille-Note


  • Rotweinpass
  • Weinart
    Rotwein
  • Jahr
    2016
  • Rebsorte
    Cabernet Dorsa
  • Lage
    Aspisheimer Sonnenberg
  • Qualität
    Spätlese
  • Inhalt
    0,75l
  • Alkohol
    13,5% Vol.
  • Gesamtsäure, als Weinsäure
    5g/l
  • Zucker
    2,7g/l
  • Geschmack nach Analyse
    trocken
  • enthält
    sulfite
  • Verschluss
    Kunstkork
  • Artikelnummer
    11b
  • AP-Nr.
    4 340048 0033 19
  • Herkunft
    Deutschland / Rheinhessen
  • Abfüllung
    Gutsabfüllung
  • Dieser Winzer wird Sie beliefern
    Gruber, Aspisheim
    Michael Gruber GbR
    Am Spangenberg 2 - 55459 Aspisheim