Weingut JUNGHOF

Start: Flasche Wein

 Undenheimer Goldberg Grauer Burgunder

Grauer Burgunder - Im neuen Holzfass gereift

Ein neues Eichenholzfass, mit 1200 Liter Inhalt ist seit 2016 in unserem Keller. Der 2016er Grauburgunder ist der erste Wein, der in diesem Fass reifen durfte.
Das Holz hat den Geschack dieses Weines geprägt, vergleichbar mit Barrique, wobei Barriquefässer nur 225l Inhalt haben und daher intensiver wirken.
Wir haben den 2016er Grauburgunder mit der Hefe bis April in dem Fass gelassen und erst im Juni auf Flaschen gefüllt.
Dieser Grauer Burgunder ist ein schwerer voller Wein, mit Noten von Birne, Peperoni, grünem Paprika, Grapefruit. Er ist weich und säurearm.

Die Optimale Trinktemperatur entspricht eher der, eines Rotweines: 14-16°C



Passt zu Wild, Weihnachtsgebäck, dunklem Fleisch, Sauerbraten...
0,75l  8,50
Literpreis: €/l 11,33
inkl. MWSt.
zzgl. Versandkosten

Flaschen    


Lieferzeit: 2-5 Tage


2016er Grauer Burgunder Spätlese trocken
Undenheimer Goldberg
Silberne Kammerpreismünze
Paprika, Grapefruit, Kirsche


  • Weißweinpass
  • Weinart
    Weißwein
  • Jahr
    2016
  • Rebsorte
    Grauer Burgunder
  • Lage
    Undenheimer Goldberg
  • Qualität
    Spätlese
  • Inhalt
    0,75l
  • Alkohol
    13,5% Vol.
  • Gesamtsäure, als Weinsäure
    5,9g/l
  • Zucker
    1,7g/l
  • Geschmack nach Analyse
    trocken
  • enthält
    Sulfide
  • Verschluss
    Schraubverschluss
  • Artikelnummer
    8-17
  • Herkunft
    Deutschland / Rheinhessen
  • Abfüllung
    Erzeugerabfüllung
  • Dieser Winzer wird Sie beliefern
    JUNGHOF, Undenheim
    Ernst May-Jung
    Staatsrat-Schwamb-Str. 38 - 55278 Undenheim